çikolata etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
çikolata etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12 Nisan 2016 Salı

MUTLULUK SARHOŞU EDEN MAİA CHOCOLATES


Geçtiğimiz haftalarda Kuzguncuk'a kadar gitmişken Çengelköy'ün en tatlı mekanı MAİACHOCOLATES' ı keşfetmeden olmazdı. Son bir yılda üst üste bir çok çikolatacı dükkanı açıldı ve açılmaya da devam ediyor. Gerçekten de birçoğu birbirinden büyüleyici çikolatalar sunuyor.

Mekana hafta sonu gittiğimizden dolayı mekanın önündeki masalar, içerisi ve arka bahçe doluydu. Bizi kapıda karşılayan işletmeci beyefendi tüm samimiyeti ve gülen yüzüyle masa boşalana kadar biraz bekleteceklerini söylediler. Bu arada da bize birkaç çikolata tattırdılar ve mekanla ilgili sohbet ettik.

Arka bahçede bir masa boşaldı ve eşimle oraya geçtik. Garson arkadaş yanımıza gelip mönülerinin instagram hesaplarının olduğunu söyledi. İlk başta şaşırsam da iyi bir yöntem mi değil mi pek çözemedim. Bunun kararını sizlere bırakayım. Telefonumuzdan Maia'nın instagram hesabına bakıp eşim Maia'nın meşhur ALİCE'li tatlısından sipariş ederken ben tabi bir kadın olarak kocaman çikolata tabağı siparişi verdim. Çikolata tabağımda başta favorilerimden çilekli çikolata yerini aldı. Bunun dışında daha önce hiçbir yerde görmediğim nar taneli ve fıstık ezmeli çikolatada vardı. Çilekli çikolata daha önce yediğim gibiydi ama narlı olan çikolata gerçekten mükemmeldi ve favorilerim arasına girdi. Narın hafif ekşiliği ile çikolatanın tatlı hali birbirini çok güzel dengelemiş. Giderseniz mutlaka narlı çikolatanın tadına bakın derim. Bir de siparişimin dışında mekanın işletmecisinin tatmam için verdiği hurmalı çikolatada bir harikaydı. Daha önce yediğim bir kaç yerde hurmayı ezip çikolata ile kaplıyorlardı ama MAİA'da hurmanın çekirdeğini çıkarıp içine fıstık koymuşlar ve hurmayı bütün halde çikolatayla kaplamışlar. İnsanın ağzını dolu dolu hurma, fıstık ve çikolata üçlüsü kaplıyor. Bu hurmalı çikolatada ikinci favorim oldu. Eşimde yediği tatlıyı çok beğendiğini, akışkan çikolatanın tam kıvamında olduğundan bahsetti. Bir de birkaç masada saksı içinde bir şeyler yiyen müşterileri görünce işletmecisinden bu tatlı hakkında bilgi aldım. Maia'nın en meşhur tatlılarından biri de orijinal saksı tatlısı. Evet çok ilginç ama tatlı saksının içinde geliyor. Sunumu seven kişilerin de Maia'yı ziyaret etmesini tavsiye ederim. Çünkü gerçekten harika ve değişik sunumlar var bu mekanda.

Dekorasyona gelince ilk başta da bahsettiğim gibi mekanın önünde, içeride ve arka bahçede oturacak yerler var. Mekanın önünde iki masa mevcut, içerisi biraz daha sıkışık ama içerideki salıncaklı masalar bir harika. Bu salıncaklı masalarda hafta sonu oturabilmek için sıra beklemeniz gerekiyor. Biz şahsen bekleyip burada oturmadan ve fotoğraflamadan çıkmak istemedik. Arka bahçeye gelince gayet ferah, tavandaki vitray çalışmalı cam mekana ayrı bir hava katmış. Sanki kış bahçesi gibi bir havası var.

Bir haftan sonu sahil havası alıp bol bol mutluluk sarhoşu olmak istiyorsanız mutlaka Çengelköy'deki MAİA CHOCOLATES'İ keşfetmelisiniz.

Birde işletmecisini buradan da tebrik etmek isterim. O kadar yardımsever ve güleryüzlü biri ki. Hele ki her müşterisine tek tek kapıyı açması dikkatimi çekip beni çok mutlu etti. Böyle işletmeler her zaman hem insan hem para kazanır diye düşünüyorum.

Başka bir mekan keşfinde görüşmek üzere,

Yazımı okuduğunuz için teşekkürler,

Sevgiyle kalın...






ADRES: Çengelköy Mahallesi Çengeloğlu Sokak No:10A

TEL: 0216 318 34 74
Devamın Oku »

24 Ocak 2016 Pazar

Çikolata Dünyası '' Rumeli Çikolatacısı ''



Herkese merhabalar…

İstanbul’un hava koşulları ve ailecek geçirdiğimiz uzun ve zor bir hastalık dönemi yüzünden blogta bir türlü cafe keşfi yazıma yer veremedim. Bu dönemde anladım ki fotoğraf çekmek, cafe keşfedip sizlerle bunu paylaşmak benim bir parçam olmuş artık. Ne büyük eksiklikmiş hayatımda diye düşündürdü beni.

Bu hafta sonu hava yine çok soğuk ve kar yağışlı olmasına rağmen şehir merkezinde annemlerde kalmayı fırsat bildik ve ulaşım olarak metroyu kullanabileceğimizden dolayı eşimle beraber Kadıköy’e Rumeli Çikolatacısı’ na gitmeye karar verdik. Bu havada sıcak çikolata içmek ve Bahariye Caddesi'nden gelip geçenleri izlemek süper bir fikirdi.

Son bir yıldır çikolata dükkanları çok moda olmaya başladı.En büyük öncülerinden biri de Rumeli Çikolatacısı. 48 yıllık bir hikayesi olsa da 2014 yılında ilk Rumeli Çikolatacısı açıldı. İlk şubeleri de İstanbul’un güzel semtlerinden Moda ve Acıbadem’de açıldı.

Biz eşimle Moda’daki şubeyi tercih ettik. Burası tarihi tasarımıyla, harika çikolata vitriniyle ve tabi ki sıcak çikolata kokusuyla bizi hemen büyülemeyi başardı. İçerideki sandalyelerin küçük olması biraz daha tarihi gözükmesi amacıyla. İsterseniz dışarıda dükkanın yan tarafındaki kapalı pasaj tarafında yüksek sandalyeler de bulunuyor. En çok hoşuma giden; cam kenarında otururken Bahariye Caddesi'nden gelip geçenleri izlemek ve tarihi moda tramvayının tarihi görünümüyle dükkanın önünden geçerken sıcak çikolatamı yudumlamak oldu. Oldukça keyifli ve huzur vericiydi.

Sıcak çikolata, taptaze bir çok çikolata çeşidi, Türk kahvesi, çay ve çikolatalı tatlılar bulabileceğiniz, küçük ama huzur veren ve tabi ki mutluluk hormonu salgılamanızı sağlayacak bir cafe  Rumeli Çikolatacısı.

Başka bir cafe keşfinde görüşmek dileği ile iyi Pazarlar…







Adres : Bahariye Cad. Moda / Kadıköy 

Tel : 0216 347 48 07

Devamın Oku »