5 Şubat 2016 Cuma

KAYSERİ HATIRASI KUZİNE CAFE




Kapadokya’dan merhaba…

Bugün iş için Kayseri’ye geldim. Buralara kadar gelmişken Instagram'da daha önce gördüğüm KUZİNE CAFE'yi keşfetmeden gitmek istemedim.
Böyle huzurlu, yeni, gençlere hitap eden cafeleri İstanbul dışında yerlerde görmek beni çok mutlu ediyor. Çünkü franchising cafelerde zaman geçireceklerine, böyle ruhu olan, samimi cafelerde zaman geçirmek, oradaki insanlarla sohbet etmek çok daha keyifli diye düşünüyorum.

Gelelim Kuzine Cafe'ye. Adından da anlayacağınız gibi içeride kuzine bir soba var. 15 yıldan fazladır soba görmeyen biri olarak bu, benim için bu mekandaki en önemli ayrıntıydı ve gördüğümde ne kadar özlediğimi anladım. Cafenin sahipleri tarafından oldukça güler yüzle karşılandım ve hemen sobanın kenarındaki masaya yönlendirildim. Sobanın sıcaklığında sohbet ederken hemen Türk kahvem geldi. Cafenin işletmecilerinin kızı Merve ile sohbet ederken kahvemin nasıl bittiğini anlamadım bile. Kahvem bitince Merve bana fal bakmak istedi. Falıma bakarken annesi de sobada bize kestane pişirmeye başladı. Sobanın sıcaklığı, kestanelerin çıtırtısı ve kokusu, Merve’nin baktığı kahve falı ve muhabbeti beni çok mutlu etti. Tam bir Anadolu misafirperverliği yaşattılar bana.

Cafede gençler, özellikle de üniversite öğrencileri doğum günü kutlamaları yapıyorlar. İsteğe bağlı olarak sabah kahvaltısı da hazırlayabiliyorlar. Ama en güzeli sobanın üzerindeki mavi çaydanlıkta kaynayan çayı yudumlamak ve bununla beraber kestane yemekti.

Cafede bir kaç fotoğraf çektim. Burası mavi, sarı ve pembe renklerden oluşuyor. Biraz daha dekore edilmesi gerekli olsa da bu haliyle de oldukça güzel. 

Kayseri’de öğrenciyseniz, bu şehirde yaşıyorsanız veya benim gibi bir şekilde buraya yolunuz düşmüşse mutlaka bu cafeye uğramalısınız.
Bu arada Kayseri iş gezimi Kapadokya ile birleştirdim. Avanos’taki mağara otelinde loş ışığın ve sessizliğin eşliğinde bloğuma yazımı yazıyorum. Yarın buraları da bol bol fotoğraflayıp sizlerle Instagram'da paylaşacağım.

Belki başka bir şehirde, başka bir cafe keşfinde görüşmek üzere,
Sevgiyle kalın…




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder